Šamas

Šamų mokslinė klasifikacija

Karalystė

Animalia

Prieglobstis

Chordata

Įsakymas

Siluriformes

Mokslinis vardas

Siluriformes

Šamų apsaugos būklė:

Šamo vieta:

Šamo faktai

Pagrindinis grobis

Žuvys, varlės, kirminai

Skiriamasis bruožas

Plokščia, plati galva ir ūsai

Vandens tipas

• Šviežias

Optimalus pH lygis

6,5 - 8,0

Buveinė

Greitai tekančios upės ir ežerai

Plėšrūnai

Didelės žuvys, paukščiai, žinduoliai, ropliai

Dieta

Mėsėdis

Mėgstamiausias maistas

Žuvis

Vidutinis sankabos dydis

40

Šūkis

Yra beveik 3000 skirtingų rūšių!

Šamo fizinės charakteristikos

Spalva

• Ruda
• Pilka
• Geltona
• Juoda
• Balta
• Taigi

Odos tipas

Svarstyklės

Gyvenimo trukmė

8 - 20 metų

Ilgis

1 cm - 270 cm (0,4 colio - 106 colio)

Maitindamasis ežero ar upės gylyje, šamas visada žino savo aplinką, nes ant jo veido iškyla ūsai ir išsamus cheminių receptorių tinklas visame kūne.

Šis nuostabus šios rūšies jutimo aparatas pateikia svarbią informaciją apie jos supančios aplinkos sudėtį. Šamas taip pat buvo įprastas skanėstas daugelyje žmonių kultūrų visame pasaulyje. Tai ir palaima, ir prakeiksmas. Kai nėra medžioklės reguliavimo, šamas gali būti nubrauktas prie išnykimo ribos. Bet kai žmonės domisi jo išlikimu, šamui leidžiama klestėti.

3 neįtikėtini šamo faktai!

• Šamas yra žinomas daugeliu skirtingų vietinių pavadinimų. Amerikos pietuose taip yrakartais vadinamas purvo katinu ar kikenimu.
• Žmonės įvedė į įvairias nevietines aplinkas ūkininkavimo tikslaisviena iš populiariausių invazinių rūšių pasaulyje. Vartojant didelę dalį vietinių augalų ir gyvūnų, jis gali padaryti didelę žalą ekosistemai.
• Kai kurios rūšysgaminti nuodingą junginį grėsmėms įveikti. Tik keliais retais atvejais tai pasirodė pavojinga žmonėms. Ypač dėl dryžuotojo ungurinio šamo nuodų žuvo keli žmonės.

Šamų klasifikacija ir mokslinis pavadinimas

Visi šamai priklauso vienai kategorijai, žinomai moksliniu pavadinimuSiluriformes. Kaip jau žinote, užsakymas yra kitas pagrindinis taksonomijos lygis žemiau klasės. Šamo atveju tai yra paprastųjų spygliuočių rūšis žuvys žinomas kaipActinopterygii, kuriame taip pat yra tunai, kardžuvės, lašišos, menkės ir daugelis kitų rūšių žuvų. Visi šamai išsivystė iš vieno bendro protėvio. Tai reiškia, kad viena grupė išsišakojo ir vedė prie visų šiuolaikinių šamų.

Šamo rūšys

Siluriformes rūšis turi tikrai stulbinančią įvairovę. Joje yra apie 3000 rūšių iš 35 skirtingų šeimų. Palyginimui, primatų grupę, apimančią visus žmones, beždžiones ir beždžiones, sudaro tik keli šimtai rūšių. Štai tik keli šamų rūšių pavyzdžiai:

• Mėlynas šamas:Endeminė Meksikai ir JAV pietryčiams, tai yra didžiausia šamų rūšis visame Šiaurės Amerikos žemyne. Ši mėlynai pilka spalva ši žuvis labai toleruoja sūrus vandenį, o tai leido jai klestėti visose upėse ir ežeruose.
• Kanalo šamas:Ši rūšis gyvena didžiojoje JAV ir Meksika į rytus nuo Uolinių kalnų. Jis yra pelnęs labiausiai pasaulyje žvejojamų šamų rūšių titulą. Jei kada nors valgėte šamą, tuomet greičiausiai turėjote tokio tipo žuvų. Šis populiarumas paskatino jį pristatyti Europoje, Azija ir Pietų Amerika , kur kartais laikoma invazine rūšimi.
• Mikro šamas:Ši tropinė gėlavandenė Pietų Amerikos žuvis yra viena iš mažiausių šamų rūšių pasaulyje. Jis užauga ne daugiau kaip vieno ar dviejų colių ilgio.
• Mekongo milžiniškas šamas:Kitame spektro gale masyvus Mekongo milžiniškas šamas yra taikliai pavadintos ryklių šamų šeimos dalis. Jis gyvena Pietryčių Azijos Mekongo baseine ir Kinija .
• Goonchas:Taip pat žinomas kaip milžiniškas velnio šamas, goonchas yra didelė rūšis, sverianti daugiau nei 200 svarų. Dažniausiai Indijoje gyvenantis goonchas vienodai įkvėpė susižavėjimą ir terorą.

Šamo išvaizda

Ši žuvis yra įvairių spalvų, formų ir savybių, tačiau yra keletas skirtingų bruožų, kurie sujungia visas rūšis. Ryškiausia fizinė savybė yra ilgų štangų pora (ūsai ar juostos) palei viršutinį žandikaulį, kurios veikia kaip jutimo organai. Dauguma iš tikrųjų turi viso kūno receptorius, leidžiančius paragauti ar užuosti įvairias chemines medžiagas vandenyje, tačiau štangos yra pagrindiniai instrumentai, per kuriuos jie pajunta supančią aplinką. Viena pora yra standartinė, tačiau kai kuriose gali būti iki keturių ūsų porų, išdėstytų palei burną, snukį ir smakrą.

Kitas svarbus jutiminis bruožas yra kaulinė struktūra, jungianti plaukimo pūslę su žuvies klausos sistema, vadinama Weberio aparatu. Tai leidžia gaminti ir aptikti garsus vandenyje.

Dauguma jų turi ilgą kūną ir išlygintą galvą, kad galėtų maitintis dugnu. Turėdami polinkį skęsti, o ne plūduriuoti, jie praleidžia didžiąją laiko dalį sijodami grindis maistui, dažniausiai naktį, bet kartais ir dieną. Jų burnos yra plačiai išdėstytos, kad vienu metu galėtų paimti didelius maisto kiekius. Dauguma rūšių yra pilkos, baltos, geltonos, rudos arba žalios spalvos. Oda susideda iš kaulinių plokščių arba gleivių gleivinės, o ne svarstyklių. Kai kurių rūšių gyvūnams yra stuburas prie pelekų, kad būtų išvengta pavojingų plėšrūnų. Paprastai jis sukelia aštrų įgėlimą arba labai skausmingą ir sekinantį nuodą.

Dydis taip pat atspindi didžiulę jo įvairovę. Užsakymas labai skiriasi tarp mažiau nei colio ilgio bandžų šamo ir tikrai masyvaus šlamšto, kurio ilgis siekia iki 15 pėdų ir svorio - 660 svarų. Panašu, kad vyrų ir moterų seksualiniai skirtumai pasireiškia maždaug pusėje visų dokumentais patvirtintų šeimų. Kai kurioms rūšims būdingi tikrai neįprasti pritaikymai. Pavyzdžiui, apverstas šamas atitinka savo vardą plaukdamas aukštyn kojomis. Elektrinis šamas Afrika gali pagaminti apie 450 voltų elektros energijos. Einantis šamas trumpais atstumais gali įveikti tarp baseinų judėdamas priekiniais pelekais ir uodega. Jis turi galimybę kvėpuoti deguonimi iš oro. Kiekvienas iš šių pritaikymų tinka aplinkai, kurioje jis gyvena.

Šamų paplitimas, populiacija ir buveinė

Dauguma šios rūšies žuvų gyvena sekliuose gėlo vandens regionuose visuose planetos žemynuose, išskyrus Antarktida . Vienintelės išimtys yra kelios rūšys, pritaikytos būtent sūraus vandens aplinkai ar net urvams. Gyventojų skaičius visame pasaulyje yra gana didelis, ir daugumai rūšių dar negresia išnykimo pavojus. Tačiau kai kurios rūšys tampa vis pavojingesnės dėl per didelės žvejybos ir jūros taršos. Pietryčių Azijos ir Kinijos milžiniškas šamas Mekongas, Ekvadoro Andų šamas, Meksikos aklai šukuotas šamas ir kelios kitos rūšys yra laikomos kritiškai nykstanti , tuo tarpu daugelis kitų yra linkę į tai.

Šamų plėšrūnai ir grobis

Ši žuvis gyvena tiek daug skirtingų vietų, kad turi stulbinantį plėšrūnų sąrašą. Kai kurie iš labiausiai paplitusių plėšrūnų yra plėšrieji paukščiai, gyvatės , aligatoriai , ūdros , žuvis (įskaitant kitus šamus) ir, žinoma žmonių . Dėl savo didelio fizinio dydžio ir gynybinių stuburų šamas vargu ar yra pirmas grobio pasirinkimas, su kuriuo daugelis plėšrūnų nori pabėgti. Tačiau kai kurios iš mažesnių rūšių yra labiausiai pažeidžiamos.

Šios žuvies dieta taip pat labai skiriasi pagal vietą. Dauguma rūšių minta atsitiktiniais dumbliais, sraigės , kirminai, vabzdžiai ir kiti maži jūrų gyviai, čiulpdami ar prarydami juos didžiulėmis burnomis. Didesnės rūšys vartoja varlės , tritonai , paukščiai , graužikai ir kiti gyvūnai.

Šamų reprodukcija ir gyvenimo trukmė

Atsižvelgiant į maždaug 3000 rūšių, ši žuvis dauginasi dauginantis įpročius. Veisimosi sezonas dažniausiai būna vėlyvą pavasarį ir vasaros pradžioje. Patelės gali vienu metu padėti tūkstančius kiaušinių mažose slėptuvėse, tokiose kaip uolų plyšiai ar tanki augmenija. Kiaušiniai greitai išsirita tik po penkių – 10 dienų. Tėvui tenka didelė tėvų pareiga. Maksimali tipiškos šamo rūšies gyvenimo trukmė laukinėje gamtoje yra nuo aštuonių iki dvidešimties metų. Kai kurie iš jų akivaizdžiai tampa plėšrūnų auka dar prieš tai.

Šamas žvejyboje ir maisto ruošime

Šamas yra toks populiarus patiekalas visame pasaulyje, kad ūkiuose sąmoningai auginama daugybė šamų. Kiekviena vietinė kultūra paprastai turi savo metodą, kaip paruošti šamą. Pietryčiuose Jungtinės Valstijos , jis paprastai yra keptas ir gaminamas iš kukurūzų miltų. Pietryčių Azijoje jis kepamas ant grotelių arba kepamas, tada valgomas su įvairiomis daržovėmis ir prieskoniais. Vengrijoje jis gaminamas su paprikos padažu ir makaronais.