Skate Fish

„Skate Fish“ mokslinė klasifikacija

Karalystė

Animalia

Prieglobstis

Chordata

Klasė

Chondrichthyes

Įsakymas

Rajiformes

Šeima

Rajidae

Skate Fish įdomus faktas:

Skate Fish faktai

Grobis

Vėžiagyviai, galvakojai moliuskai, žuvys

Grupinis elgesys

• Vienišas

Linksmas faktas

Jų „undinių maišelių“ galima rasti viso pasaulio paplūdimiuose!

Didžiausia grėsmė

Vandenyno tralas

Ryškiausias bruožas

Plokščias kūno tipas, panašus į stygas

Nėštumo laikotarpis

Kiaušinių perėjimas trunka nuo 3 iki 5 mėnesių, priklausomai nuo rūšies

Vandens tipas

• Druska

Kraiko dydis

Iki 40 kiaušinių

Buveinė

Paprastai randama palei žemyninius šelfus

Plėšrūnai

Rykliai

Dieta

Mėsėdis

Kilmė

Manoma, kad jis pirmą kartą vystėsi Juros periodu (prieš 200–145 milijonus metų)

Vieta

Vandenynai visame pasaulyje

Šūkis

Egzistuoja daugiau nei 200 rūšių!

Skate Fish fizinės charakteristikos

Spalva

• Ruda

Odos tipas

Plaukai

Gyvenimo trukmė

Iki 100 metų

Svoris

Iki 200 svarų (didelis čiuožimas)

Ilgis

Iki 8 pėdų

Lytinės brandos amžius

Apie 10 metų (paprastas čiuožimas)

Čiuožyklos yra gyvūnų šeima, kurios visame pasaulyje yra daugiau nei 200 aprašytų rūšių.

Paprastai gausu visame pasaulyje esančiuose vandenyse, pačiūžos dažnai būna sugaunamos kaip tralerių šalutiniai produktai, o kai kurioms rūšims dabar yra labai pavojinga. Pačiūžos taip pat žinomos dėl mėsos, kuri gali būti tinkama šukutės konsistencijos ir skonio, kai tinkamai paruošta. Tiesą sakant, daugelio „Michelin“ žvaigždžių restoranų meniu yra skate patiekalai (skyriuje „Skate Fish in the Cooking“ rasite išsamesnę informaciją apie jo kepimą ir paruošimą).

Skate Fish faktai

• Vienos milžiniškos kepenys:Pačiūžinė žuvis turi vieną didžiausių kepenų gyvūnų karalystėje! Jo kepenys sudaro ketvirtadalį (arba apie 25% kūno masės). Palyginimui, žmogaus kepenys sudaro 2% kūno masės! Šios didelės kepenėlės padeda čiuožimo žuvims likti šalia vandenyno dugno.

• Į erškėčius panaši gynyba:Nors stygos gynybai naudoja spygliuotą uodegą, pačiūžų korpusas pagamintas iš „į erškėčius panašios“ medžiagos, kuri padeda juos apginti.

• „Undinėlės maišeliai:“Skirtingai nuo erškėčių, kuriems gimę gyvi, pačiūžos deda kiaušinius. Maišeliai, kuriuose yra šių kiaušinių, vadinami „undinės maišeliais“, ir juos dažniausiai galima nusiplauti viso pasaulio paplūdimiuose!

Skate Fish klasifikacija ir mokslinis pavadinimas

Skate žuvys yra kremzlinės žuvys, kurios priklauso Chondrichthyes klasei, kuri taip pat apima rykliai , spinduliai ir chimeros. Nors šios klasės žuvims trūksta kaulų, todėl lieka nedaug iškastinių įrodymų, manoma, kad šiuolaikinės pačiūžos pradėjo vystytis Juros periodu (prieš 200–145 milijonus metų).

Čiuožyklos žuvys priklauso Rajiformes rūšims, kuriose yra daugiau nei 200 rūšių, išplitusių keturiose šeimose. Kitos šeimos yra lygios pačiūžos, minkštos pačiūžos ir pigmėjaus pačiūžos.

Didžiausia rajinių žuvų šeima yra Rajidae, kurioje 2020 m. Pabaigoje yra 159 aprašytos rūšys, išsidėsčiusios 16 genčių. Konkrečios pačiūžos rūšies pavyzdys “ mokslinis vardas būtų didžioji pačiūža, kuri yra pavadintaRaja žiūronas.

Nors 2020 m. Pabaigoje Rajidae buvo nustatyta maždaug 159 rūšys, žinios apie pačiūžų taksonomiją ir toliau auga. Šiems dugno gyventojams dažnai gyvenant iki 8900 pėdų gylyje, ateinančiais metais gali būti toliau atrandama naujų rūšių ir genčių.

Tiesą sakant, per pastarąjį dešimtmetį (2011–2020 m.) Buvo atrastos šešios naujos pačiūžų rūšys!

Skate žuvų rūšys

Dauguma čiuožimo žuvų rūšių turi palygintisiaurasgeografiniai regionai. Pavyzdžiui, yra aštuonios skirtingos pačiūžų žuvų rūšys, kurios yra endeminės (aptinkamos tik) aplinkiniame vandenyje Naujoji Zelandija .

Kai kurios žymios riedžių žuvų rūšys:

• Didelė pačiūža: Rasta iš Kalifornijos krašto Baja Aliaska , didelis pačiūžas yra viena didžiausių pačiūžų rūšių ir gali siekti 8 pėdų ilgio ir 200 svarų.

• „Deepsea“ čiuožykla: Riedučių rūšis, gyvenanti žemyninių šlaitų apačioje ir atrasta gyvenanti 8900 pėdų gylyje!

• Arkties čiuožykla: Plataus geografinio pasiskirstymo čiuožykla, gyvenanti šaltuose vandenyse prie Grenlandijosiršalti vandenys prie Antarktidos.

• Paprastas pačiūžas: priešingai nei pavadinta, įprasta pačiūža yra dabar kritiškai nykstanti .

Skate Fish išvaizda ir anatomija

Čiuožimo žuvų rūšys gali turėti išskirtines kūno formas, spalvas ir net dydžius! Nors didelis čiuožimas pasiekė 8 pėdas ir sveria iki 200 svarų, dauguma čiuožimo žuvų rūšių sveria mažiau nei 3 pėdas ir sveria 10 svarų ar mažiau.

Turint maždaug 200 rūšių, pačiūžų žuvų išvaizda gali skirtisdramatiškai.Dažniausiai pasitaikanti „rusvos“ spalvos spalva padeda rūšiai įsilieti į vandenyno dugną, tačiau tam tikros pačiūžų rūšys turi taškelius ar kitus žymes. Be to, pačiūžos turi labiau „deimanto“ ar net apskrito kūno formą nei eršketai, kurių šonuose paprastai būna ilgesni ir ryškesni „sparnai“.

Skate Fish vs Stringrays

Pačiūžos ir spinduliai atrodo labai panašūs, tačiau turi esminių skirtumų, išskiriančių juos į skirtingas šeimas.

• Kiaušiniai ir gyvi gimimai:Pačiūžomis gaminami kiaušiniai, kuriuos jie įdeda į apsauginį maišelį, vadinamą „undinės maišeliu“, o spindulių rūšys turi gyvų palikuonių.

• Skirtingos uodegos:Spinduliai uodegos gale turi aštrius spyglius, kurie naudojami gynybai. Pačiūžų uodegose trūksta šios spygliuotės, o jos kaip pagrindinė gynyba nuo plėšrūnų naudoja „į erškėčius panašią“ odą.

• Nugaros pelekai:Pačiūžose paprastai yra vienas arba du nugaros pelekai (pelekai, naudojami stabilizacijai). Spinduliams arba trūksta nugaros pelekų, arba jie turi mažus liekančius pelekus.

• Dydis:Čiuožyklos paprastai yra mažesnės už spindulius. Didžiausia spindulių rūšys - milžiniška manta spindulys - gali pasiekti 29 pėdų ir 3600 svarų svorį. Palyginkite tai su didžiausia pačiūžų rūšimi, kuri sveria tik apie 200 svarų!

Be šių skirtumų, spinduliai ir pačiūžų žuvys taip pat turi pagrindinius dantų ir buveinės skirtumus (pačiūžoms dažniausiai patinka gyventi gilesniuose vandenyse).

Skate Fish paskirstymas ir buveinė

Skate žuvys yra vandenynuose visame pasaulyje. Skirtingos riedučių rūšys gyvena aplinkoje, kuri tęsiasi nuo seklios upių deltos žiočių iki išorinių žemyninių šelfų, kurie gali siekti 8900 pėdų gylio. Tačiau dauguma čiuožyklų rūšių gyvena gilumoje, kuri yra toliau nei spinduliai.

Pačiūžų yra tiek šaltame, tiek vidutinio klimato klimate. Rūšių galima rasti netoli pusiaujo iki pat Antarktidos pietų pusrutulyje ir Grenlandijos šiauriniame pusrutulyje. Kai čiuožyklos žuvys guli ant vandenyno dugno, jos kvėpuoja pro jų akimis pastatytus spirales. Šios specialiai išsivysčiusios angos leidžia čiuožykloms žuvims kvėpuoti deguonies turinčiu vandeniu, o palaidotos smėlyje netoli vandenyno dugno.

Skate Fish Reproduction, kiaušiniai ir gyvenimo trukmė

Čiuožyklos žuvys dauginasi su kiaušiniais, kurie dedami į „undinės maišelius“.

Undinėlės maišeliai pagaminti iš kolageno baltymų ir suteikia pačiūžų kiaušiniams papildomą apsaugą nuo plėšrūnų vandenynų dugne. Skate embrionai paprastai gyvena šiuose maišeliuose apie 3 mėnesius (12 savaičių), kol išsivaduoja. Kol paaugliai pasirengę palikti jo apsaugą, paaugliai išauga iki maždaug dvigubai didesnio maišelio dydžio (paprastai apie 4–6 colius).

Kadangi pačiūžos dažniausiai gyvena gilesnėje aplinkoje ir jas sunku pastebėti, tai yra iššūkis įvertinti jųtiksliilgaamžiškumas. Tačiau mokslininkai nustatė, kad paprastos čiuožyklos žuvų gyvenimo trukmė yra nuo 50 iki 100 metų (Luna, 2009; Dulvyir kt.,2006 m. Nealasir kt.,2008). Kitos rūšys gali gyventi trumpiau. Pavyzdžiui, žieminių pačiūžų gyvenimo trukmė yra maždaug 20 metų.

Šis ilgas kai kurių riedžių žuvų rūšių gyvenimo laikotarpis reiškia, kad brandai gali prireikti 10 ar daugiau metų, o tai gali padaryti populiaciją sunkią. Dauguma pačiūžų rūšių deda daug kiaušinių (paprastos pačiūžos dės maždaug 40), tačiau nedaugelis iš šių kiaušinių sukels brandžią pačiūžą.

Skate Fish gaminant maistą

Daugybė čiuožimo žuvų rūšių yra gausios ir dažnai traleriai jas sugauna kaip „šalutinius produktus“. Tradiciškai čiuožyklos žuvys nebuvo verdamos beveik taip dažnai, kaip kitos žuvų rūšys namuose, tačiau vis dažniau jos naudojamos gaminant maistą.

Vienas iš pačiūžos žuvies kepimo iššūkių yra tas, kad, kaip ir kitos kremzlinės žuvys (pavyzdžiui, rykliai), pačiūžos savo audiniuose neša karbamidą. Netinkamai paruošus, tai gali sukelti į amoniako skonį. Dauguma čiuožyklų, turinčių šį nemalonų kvapą, yra netinkamo laikymo ir netinkamo naudojimo rezultatas.

„Skate“ dabar yra „Michelin“ žvaigždutėmis įvertintų restoranų, tokių kaip Niujorko „Le Bernardin“, meniu. Be to, pačiūžų žuvys yra vertinamos kaip delikatesas kitose kultūrose, naudojant skirtingus preparatus. Į Pietų Korėja , Mokpo miestas tapo žinomas dėl pačiūžų patiekalų, kurie turi „aštrų“ kvapą, atsirandantį fermentuojant žuvį.

Skate Fish Conservation Status

Daugelis riedžių žuvų rūšių laikomos gausiomis, tačiau dėl tralo sumažėjo apskaičiuota daugelio riedučių rūšių biomasė.

Paprastoji pačiūža dabar yra įtraukta į kritiškai pavojingą sąrašą, todėl Europos Sąjungoje jai siūloma apsauga. Jungtinėse Valstijose dygliuotų pačiūžų populiacija mažėja, tačiau 2017 m. Žuvininkystės tarnyba nusprendė, kad ji neapsaugo nuo nykstančių rūšių įstatymo. Nors rūšies skaičius mažėja, galutinėje jos būklės ataskaitoje vis dar manoma, kad spygliuotų populiacijų skaičius šimtus milijonų .